1.吃新鲜的水果和蔬菜可以补充维生素C，富含维生素C的食物通常是新鲜的水果和蔬菜。常见食物中，维生素C含量较高的一组食物有:猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花等。
2.维生素C含量第二高的食物有:菠萝、木瓜、萝卜、大豆、芦笋、菜花、卷心菜、红薯、西红柿等。一般来说，只要注意多吃新鲜的水果和蔬菜，就可以达到补充维生素C的目的。需要注意的是，吃水果蔬菜时，烹饪过程要尽可能简化。生食和凉拌是推荐的吃法。
