1.龙利鱼切小块，姜切丝，撒在龙利鱼上，撒胡椒粉腌制，西红柿十字。
2.锅中倒入水，放入西红柿，煮熟去皮，切成片，放入盘中。锅中放水，放入龙鱼，煮熟捞出。
3.锅里倒油，煸炒西红柿，加入番茄酱。
4.将龙鱼、淀粉和水倒入锅中，加入糖和盐，稍等片刻即可食用。
