1.材料:白果一斤,枸杞少许,枸杞少许,糖适量,猪油少许。
2.将银杏去壳去膜,浸泡一周(浸泡时每天换水),加水煮沸。
3.在水被倒出之前煮沸。
4.然后重新加入清水,再次煮沸。不要有太多的水。
5.水烧开后,加入适量白糖。我比较喜欢吃甜的东西,所以少放甜多加水,加一点猪油,中火慢炖。
6.中火煮十五分钟,然后关火,在枸杞里煨一小会儿,就完成了装碗。