1.4黄瓜、蒜、姜、花生油、辣椒。
2.黄瓜洗净切条，用盐腌3小时。
3.将花生油煮至辣椒炒香，捞出，放入冬菇鲜酱，煮沸，加入两勺白糖，放凉，放两瓶白酒备用。
4.洗菜，多洗几次，应该很咸。把水放在瓶子里，放进调好的酱油里。切一些姜片和蒜片，盖好。
