1.鲤鱼小米粥
材料:鲜鲤鱼500克，小米100克，晚餐酱油少许。制作:先将鲤鱼去鳞去内脏，切成小块，用小米文火煮粥，至鱼与米同熟。粥不宜加盐，宜清淡。晚饭就加一点酱油，吃肉喝汤。
2、鸡蛋红糖小米粥
材料:鲜小米100g，鸡蛋3个，红糖适量。制作:先将小米清洗干净，然后在锅中加入足量的水，烧开后加入小米；煮沸后改小火煮至烂粥；把鸡蛋打在烂粥里，搅拌均匀，稍微煮一下，加入红糖即可食用。
