1.石榴一个一个剥,剥干净,不要沾水。
2.将石榴和冰糖放入密封的罐子中,倒入清酒。
3.把它封起来。隔几天拿出来晃一晃。
4.原则上,酒的颜色变成粉红色后,就可以开始喝了。时间越长,味道越好。但清酒度数低,易腐,需要尽早饮用。
5.石榴的颜色会慢慢融进酒里,而冰糖会慢慢融化。
6.冰糖全部融化后,放入冰箱保存,也可以隔几天拿出来晃一晃。