第一步
材料:海带丝50克,西红柿2个,鸡蛋2个。辅料:香葱1根,盐3克,鸡精2克,食用油适量。
第二步
西红柿洗净,切丁。
第三步
蒜末。
第四步
葱花切碎。
步骤5
将鸡蛋打入碗中,加入1克盐,搅拌均匀。
步骤6
锅中加入适量油,加热至7成油温,加入蛋液,翻炒后盛出待用。
步骤7
锅中加入适量油,放入西红柿丁,炒至汤汁。
步骤8
加入鸡蛋和海带丝翻炒均匀。
步骤9
加入2克盐和2克鸡精,翻炒均匀。
第十步
最后撒上葱花即可食用。