第一步
材料:鲍鱼200克、大米100克、姜1片、葱1根、盐1茶匙、虾10克、白胡椒粉5克、料酒1茶匙、香菇10克。
第二步
鲍鱼洗净切块。
第三步
姜切丝。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
将大米浸泡在水中。
第六步
蘑菇切丁。
第七步
碗中加入白胡椒、鲍鱼、料酒,腌制20分钟。
第八步
将腌制好的鲍鱼、姜丝、大米、香菇和一些水倒入砂锅中,小火炖30分钟。
第九步
然后加入虾,煮10分钟。
第十步
然后加盐调味。
步骤11
最后撒上葱花。