虽然进入夏季后天气会变得更热,但同时我们体内的湿气也会更重,所以进入夏季后,祛除湿气是非常必要的。那么吃什么去湿气呢?吃什么对身体好?让我们互相了解一下。
一米红豆粥
原料:薏米和红豆2: 1混合。
做法:薏米、红豆洗净浸泡过夜。将所有材料放入锅中,加水用武火煮沸,再改文火煮至薏米熟。喝的时候可以加点冰糖或者红糖。
功效:祛湿养心,健脾胃,必是薏米赤小豆。夏天正好是暑气逼人的时候,里外也是湿漉漉的。使用这两种药材正好可以起到养血祛湿的作用。薏苡仁,叫 在中医里;薏苡仁 在《神农本草》中被列为上品。能治湿痹,益肠胃,消水肿,健脾胃,长期服用能使人苗条益气。
山药粥
配料:山药、白扁豆、红枣、去核莲子、山楂条、葡萄干。
做法:将白扁豆、红枣泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切块备用。将白扁豆、山药和莲子放入锅中煮至变软。最后加入山楂条和葡萄干,再煮三分钟。
功效:此粥能补气血,护肝健脾,清热利湿,使人面色红润,精神饱满。经常饮用可以调节人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,减轻体重,对高血压、高血脂有很好的治疗作用。
苦味蔬菜
夏季的高温高湿常常使人情绪低落,疲倦乏力,食欲不振。这个时候吃点苦的蔬菜是有帮助的。苦菜富含生物碱、氨基酸、苦苷、维生素和矿物质,具有消暑、退烧、除烦、提神、健胃的作用。苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。都是可以选择的好产品。
1.西瓜皮凉茶
西瓜皮洗净,切碎,去渣,取汁,加入少量白糖,搅拌均匀。这款凉茶有祛暑利尿的功效,特别适合体质热、水肿的人饮用。但寒性体质、胃寒的人不宜使用。
2.金银花茶
金银花泡发,山楂洗净,切碎,菊花洗净,放入锅中,注入清水,用文火煮,煮30分钟左右,沥干药汁。用纱布过滤去渣,冷却。最后将蜂蜜慢慢倒入药汁中,搅拌均匀。金银花茶具有清热解毒、生津润燥的功效。
3、枸杞菊花茶
菊花4元,枸杞2元,无核红枣3元。材料加水800cc,中火煮沸,放温去渣饮用。菊花可以明目、退热,枸杞可以养肝血,红枣可以养血、健脾和胃。适用于面红、体热、口干、便秘、口臭、目赤等燥热体质的人,能养肝降火。
4、菊花饮料
菊花、金银花各10克,白芍12克,白糖1 ~ 2勺。将原料放入杯中,加入300毫升开水煮沸,加盖浸泡10分钟,滤出残渣,加入白糖拌匀,即可饮用。清热解毒,消暑生津。
5.聚银茶叶
白菊花6克,罗布麻4克,决明子2克,槐花2克,金银花2克。放入锅中,倒入水,用大火煮8 ~ 10分钟,即可饮用。菊花茶可以消暑,清热解毒,减肥降脂。