第一步
材料:雪里蕻200克，肉末100克，小葱2根，姜2片，食用油5克。
第二步
把蔬菜用雪泡两个小时，中间用水洗两遍，去掉一些盐。
第三步
取出，挤出水分，切成粉末。
第四步
将葱花切碎。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
将油倒入热锅中，直到油温达到五成热。放入姜、葱翻炒，放入肉末，顺滑翻炒。
第七步
倒入雪里蕻，炒香，再炒2分钟。
