怎么写做汤圆

1.材料:糯米粉250克、白糖45克、猪油35克、熟花生35克、熟黑芝麻130克。

2.练习:

(1)将熟黑芝麻放入干磨中，制成均匀的粉末，放入碗中备用，将熟花生放入干磨中，制成均匀的粉末，放入盘中备用。

(2)将猪油放入热锅中，加入白糖，搅拌均匀至猪油和白糖融化，然后倒入黑芝麻粉，在黑芝麻粉中加入花生粉，搅拌均匀。

(3)将糯米粉倒入碗中，加入一部分水搅拌，重复两次，用筷子搅拌成絮状，用手揉至面团光滑柔软待用。

(4)取出15克左右的汤圆，双手搓圆，压成饼状，填入馅料，沿边缘包好，将包好的汤圆在手中搓圆，按照同样的步骤包好其他汤圆即可完成。