熬制雪梨膏方法 秋梨膏的制作步骤
1.准备好梨、红枣干、姜、冰糖、蜂蜜。
2.将梨洗净去皮，用擦板将梨擦出梨汁；生姜洗净，去皮，切成细丝；洗净后的枣需要在使用前沥干水分，然后切成小块。记得去核。
3.将切好的生姜、红枣、梨汁、冰糖放入锅中，开大火，煮开后盖上锅盖，再用小火慢煮半小时左右。
4.用漏勺把锅里的红枣捞出来，过滤挤出梨汁。过滤后，去掉红枣、生姜和梨膏，只留下梨汁。继续用小火再煮一个小时，关火，让它自己冷却。
5.冷却后倒入蜂蜜拌匀，然后放入密封容器中，再放入冰箱保存。想吃的时候，把梨糊填好，用温开水冲一下。
