第一步
材料:茭白300克，葱1根。调料:盐1g，糖1g，生抽5g，生抽3g，水淀粉10g，油适量。
第二步
茭白洗净，切滚刀块。
第三步
葱花切碎。
第四步
锅中放入适量油，加热至六成热，放入茭白翻炒1分钟。
步骤5
加入盐1g，糖1g，生抽3g，老抽5g，翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开，小火炖5分钟。
步骤6
汤浓时加入10g水淀粉勾芡，撒上葱花出锅。
