财源滚滚是什么

第一步

材料:莲藕200克，葱10克，蒜3瓣，姜1片，红油1茶匙，香油1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，白醋1茶匙，红绳一根。

第二步

将姜剁成粉末。

第三步

蒜末。

第四步

葱花切碎。

步骤5

莲藕切片。

步骤6

将姜、蒜、白醋、盐、鸡精、红油、香油放入碗中，调成汁备用。

步骤7

用红绳把莲藕片穿上备用。

步骤8

锅烧开，把莲藕串放进去煮一会儿，然后把莲藕串泡在冷水里。

步骤9

莲藕沥干备用。

第十步

将沥干水的莲藕串放入盘中，定型。

第十一步

然后倒入汁液，最后撒上葱花。