1.将茶树菇洗净，切去根部。将胡萝卜切成两半，切片。切小葱，切大葱。
2.烧至六成热，加入茶树菇炒至金黄色，捞出沥干水分。
3.锅内留底油，下蒜粉翻炒，放入胡萝卜，放入茶树菇，用1勺酱油翻炒均匀，放入葱花，半勺盐，半勺鸡精，用半勺白糖翻炒均匀，撒上白芝麻。
