第一步
材料:土豆200克,玉米淀粉100克。辅料:番茄酱适量,食用油适量。
第二步
土豆去皮,切成条状,放入水中备用。
第三步
将切好的薯片放入沸水中煮2-3分钟。
第四步
沥干水分,冷却。
步骤5
将薯片放入碗中,然后加入玉米淀粉搅拌均匀。
步骤6
锅中放适量油,加热至六成热,放入薯条,炸4-5分钟,捞出沥干油。
步骤7
最后淋上番茄酱。