红烩牛肉盖浇饭的做法 红烩牛肉盖浇饭的做法
第一步
材料:牛肉200克，洋葱50克，胡萝卜50克，土豆50克，米饭1碗，盐1茶匙，番茄酱1茶匙，生抽1茶匙，生抽1茶匙，油适量。
第二步
将牛肉洗净，切成小块。
第三步
洋葱洗净切片。
第四步
用滚刀将胡萝卜削皮并切割。
第五步
土豆去皮，切成小块。
第六步
先把锅里的水烧开，牛肉焯水2分钟，捞出备用。
第七步
然后锅里烧油，六成热放入洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉，翻炒2分钟。
第八步
然后加入盐、番茄酱、淡、深酱油，翻炒均匀，再倒入少许水，小火炖10分钟。
第九步
接下来，把米饭扣到盘子里。
第十步
最后把煮好的食材放在米饭上。
