1.鸡骨架去除污垢和油脂，洗净备用。
2、控干水分，放椒盐面和料酒腌制20分钟，给鸡骨架好好按摩，方便入味。
3.将腌制好的鸡骨架放在烤盘上，刷上油，撒上孜然粉和辣椒粉。
4.放在烤网上，200度烤20分钟，20分钟后翻面，刷上油和烧烤食材，继续烤20分钟。如果你喜欢干的，你可以延长时间，这取决于你的烤箱功率。
5.烤好后，用手撕开就可以吃了。这才是吃鸡骨架的正确方法。
