第一步
材料:玉米粉180克，面粉60克，鸡蛋3个。 调料:食用油20g，盐和胡椒粉1g。
第二步
将玉米粉、面粉和鸡蛋放入碗中，搅拌均匀成面粉絮状物，揉成面团，将面团擀成薄面团，切成小块，用叉子在上面打小孔。
第三步
炒锅油温四成热时，放入小块面粉炸至金黄酥脆，捞出放入盘中，均匀撒上盐和胡椒粉。
