怎样做砂锅羊杂

康诰2022-07-30  105

砂锅羊杂怎么做好吃 具体制作的步骤是什么

1.切掉辣椒(可有可无)。将姜、胡椒、茴香、干胡椒切片,将欧芹和葱花切碎。

2.将羊杂洗净,焯一下。把羊杂洗几遍,不然就不好吃了。

3、火锅清凉油,油腻的油,不喜欢随便吃,炒的香。

4.把羊杂倒进去翻炒。稍微翻炒一下就好。

5.倒入清水,最好是热汤,并使用沸腾的热水。

6、各种泡沫,即使溺水也会有一些泡沫,所以还是会有泡沫。大火烧开后,盖上盖子小火焖20分钟。

7.将土豆切得很薄,大火煮15分钟。出锅前撒盐调味。吃前加香菜和葱花,最好配馒头或花卷等面食。

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