砂锅羊杂怎么做好吃 具体制作的步骤是什么
1.切掉辣椒(可有可无)。将姜、胡椒、茴香、干胡椒切片，将欧芹和葱花切碎。
2.将羊杂洗净，焯一下。把羊杂洗几遍，不然就不好吃了。
3、火锅清凉油，油腻的油，不喜欢随便吃，炒的香。
4.把羊杂倒进去翻炒。稍微翻炒一下就好。
5.倒入清水，最好是热汤，并使用沸腾的热水。
6、各种泡沫，即使溺水也会有一些泡沫，所以还是会有泡沫。大火烧开后，盖上盖子小火焖20分钟。
7.将土豆切得很薄，大火煮15分钟。出锅前撒盐调味。吃前加香菜和葱花，最好配馒头或花卷等面食。
