1.配料:鸡腿和洞燕。
2.将洞燕浸泡在清水中3小时。
3.把鸡腿放进锅里。
4.盖上锅盖，大火烧开。
5.焯一会儿再洗。
6.放回沸腾的锅里，一次性加足水。
7.放入浸泡过的洞燕。
8.盖上锅盖，大火烧开。
9.揭开锅盖，关火。
10.将整锅倒入电饭锅。
11.盖上锅盖，通电。
12.大火烧2小时左右。
13.电源可以切断。
14.盛在碗里。
