1.低筋面粉200克，鸡蛋150克，水60克，泡打粉3克，白糖50克。
2.鸡蛋加白糖。用打蛋器打至糖化。
3.低筋面粉加水，然后加入泡打粉，搅拌均匀。打至起泡约15分钟。
4.将面糊放入裱花袋中，在袋尖切一个比手指稍粗的口。
5.把袋子的一端握在手里，挤到烤盘里，挤成长条。不要把包包做得太薄，开大一点。
6.放入烤箱，温度调到170度，定时定型15分钟。烤至金黄色，取出。
7.放凉粘上糖，就可以吃了。
