1.准备食材:河虾500g，葱2根，姜，料酒，酱油。
2、虾洗净，控干水分，葱姜蒜切碎(吃辣加干辣椒丝)。
3.锅烧热，加少许油，把虾仁倒入，水煸炒，炒香。
4.再加一点油，放入葱姜蒜末炒香。
5.加入糖、酒和酱油，搅拌均匀，收集干汁。
