1.黄鱼胶含有大量的胶原蛋白，能增强胃肠道的消化吸收功能，提高食欲，有助于防治厌食、消化不良、便秘等疾病。
2.鱼胶含有大量的胶汁，具有活血、补血、止血、御寒、祛湿的功效，因此可以提高免疫力。更适合体质虚弱、阴虚、精神过度劳累的人作为滋补品。
