1.椰丝馅的基本成分:
糖600克，水500克，吉士粉100克，椰丝500克，黄油200克，泡打粉40克，面粉100克，三花牛奶1听，鸡蛋6个。
2.椰子馅的做法流程:
(1)将糖和水煮沸，加入制好的吉士粉汁，搅拌均匀；
(2)加入椰丝和融化的黄油，搅拌，冷却，加入发酵粉和面粉；
(3)鸡蛋用鸡蛋打散搅拌均匀后，加入三花淡奶，再与上述原料混合搅拌均匀，待用。
