发糕怎么做呢?

天王山之战2022-07-30  9

发糕的做法 发糕怎么做

第一步

材料:米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克

第二步

粘上米粉、面粉和酵母,搅拌均匀。

第三步

将250克清水倒入粘好的米粉中,搅拌至粘稠状。

第四步

加入糖,搅拌均匀,用保鲜膜密封,室内发酵5小时。

第五步

4.将发酵好的糯米粉放入蒸笼,大火蒸10分钟,小火焖5分钟

第六步

取出脱模。

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