1.准备好所有你需要的八角、桂皮和姜。
2.两勺料酒,两勺抽,少许盐就可以调成酱了。将鸡胸肉切成薄片。只需在水中浸泡15分钟,然后用厨房纸吸干多余的水分。
3.加入剩下的调料,腌制两个小时左右。
4.最后,把它们均匀地铺在网架上,然后用风干机在60度风干7小时左右。