虾籽粉怎么做 有哪些做的步骤呢
1.把刚买回来的虾放在冰箱的冷藏层冻死，是为了不动就能轻松取虾子。
2.在干净的小碗中放入清水，一只手托住虾身，另一只手轻轻挖出虾籽，然后放入水中。
3.在所有的虾籽被去除后，用手在虾籽水中轻轻搅拌，以分散虾籽并防止它们粘在一起。
4.清洗后，只需将碗倾斜，倒出多余的水即可(注意要慢慢倒，以免倒出虾子)。倒的差不多的时候，可以用手指压着碗口倒水。
5.将脱水虾籽装在小碟里，锅加热到冒烟，不要放任何东西。
6.将火调成小火，放入虾子，用锅铲翻炒至干。如果想要一点味道，可以加一点胡椒粉和盐调味。翻炒至干，然后放入盘中，放凉。
