1.材料:平菇适量、泡椒适量、大蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、葱一根。
2.先将平菇撕成小块，再用清水洗净。
3.将大蒜、洋葱和泡椒切段备用。
4.在锅里放油。油准备好后，放入蒜和泡椒炒香，再放入平菇炒香。
5.翻炒一会儿，再放入盐鸡精和葱白。继续搅拌。
6.然后美味的泡椒和杏鲍菇就出锅了。
