1.雪梨1个，银耳适量，红枣20g，清水1.5l，冰糖20g。
2.雪梨去皮，去核，切块。
3.将银耳放入碗中，倒入500ml水，浸泡，去蒂撕小块。
4.倒入1升清水，锅中放冷水，倒入银耳、红枣、冰糖。
5.大火烧开，转小火，煮十分钟。
