1.蒸龙鱼5-10分钟。金龙鱼是一种高蛋白食物，肉质鲜美，口感细嫩。用不了多久就蒸熟了。一般大火烧开后蒸5-10分钟左右就可以全熟了。
2.不过实际时间还是要根据实际情况来定。如果火力比较大，龙鱼大小适中，可以大火蒸5分钟左右，可以蒸出一条比较新鲜的龙鱼。
3.如果火力比较小，龙鱼大小适中，蒸的时间一般在10分钟左右，如果龙鱼稍大一点，蒸的时间需要适当增加。
