第一步
材料:大白菜150克、土豆2个、大葱10克、生姜3克、食用油5克、盐1克、酱油2克、胡椒粉1克。
第二步
挑选并清洗大白菜。
第三步
土豆去皮，切成条状。
第四步
将大葱切成小块。
第五步
生姜切片。
第六步
炒锅油温五成热时，放入葱、姜片翻炒，土豆翻炒，加入酱油翻炒，倒入适量清水，煮10分钟。
第七步
将卷心菜煮1分钟，加入盐和胡椒调味，即可食用。
