第一步
材料:山药200克、糖50克、面粉40克、水30毫升、白芝麻2克。
第二步
山药去皮，洗净，切成滚刀块。
第三步
首先，将面粉和适量的水倒入碗中，搅拌成面粉糊。
第四步
然后倒入山药，搅拌至每根山药都挂匀。
第五步
然后从锅里倒油，油温八成热，倒入山药炸至外脆内嫩，取出控油。
第六步
接下来，在锅中倒入30毫升清水，然后放入糖，慢慢煮沸融化，再倒入山药翻炒1分钟即可食用。
第七步
然后撒上白芝麻。
