蜜汁牛肉脯的做法 蜜汁牛肉脯怎么做
第一步
材料:牛柳200克，白芝麻3克。调料:盐半勺、鸡精半勺、料酒半勺、白糖半勺、黑胡椒碎2克、香油半勺、蜂蜜1勺。
第二步
把牛肉切成小块。
第三步
放入料理机，打成肉馅。
第四步
加入半勺盐、半勺鸡精、半勺料酒和30g糖。
步骤5
将2克磨碎的黑胡椒、半勺香油和半勺水混合。
步骤6
在锡纸上涂上橄榄油，把牛肉铺在锡纸上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀开。
步骤7
去掉保鲜膜，铺在烤盘上，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。
步骤8
刷上蜂蜜水，放入烤箱烤10分钟。
步骤9
取出，翻面，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，烤5分钟，取出，晾凉，切块。
