1.银耳泡好。
2.撕成小块，加入冰糖。
3.加入两勺吉利丁果冻和适量的水。
4.入锅蒸炖至熟。(因为家里没有炖的方法，所以直接在碗里炖了将近两个小时。)
5.这次花胶炖的银耳味道很特别。花胶里有红枣，让炖银耳更有营养，红枣是很好的滋补品。炖汤和两个炖汤都很好吃。平时多吃红枣，提高身体活力，补养气血，增强免疫力。一碗充满胶原蛋白的滋补汤，用胶水、红枣、银耳炖。过年吃腻了大鱼大肉，来一碗，清淡香甜，温暖身心。
