1.材料:腊肉3片,木耳5克,快餐300克,各种调料适量。
2.将黑木耳用温水浸泡,加些面粉轻轻揉搓,然后反复用水冲洗几次,捞出控水备用。
3.将腊肉切成段,一块腊肉切成4段正好。
4.将青葱切碎,大蒜切片。
5.快餐洗净,用淡盐水浸泡10分钟,切成大块。
6.烧热一锅加少许油,放入腊肉片炒至微黄,再放入葱花、蒜片、辣椒段炒出香味。
7、把火调成速食,把木耳快速翻炒均匀。
8.加入六月鲜超汁酱油翻炒均匀。
9.翻炒至菜嫩熟后出锅。