彩椒烧鸡腿如何做 彩椒烧鸡腿做法介绍
1.材料:鸡腿150克、红灯笼椒1/2、黄灯笼椒1/2、青灯笼椒1/2。
2.辅料:姜3克，蒜2瓣，酱油1茶匙，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许。
3.姜切丝，蒜切片。
4.鸡腿去骨，切成小条。
5.将鸡腿放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。
6.加入姜丝，腌制片刻。
7.将青椒、红椒和黄椒切丝。
8.锅中倒入少许油，放入鸡腿。
9.翻炒至鸡腿变色。
10.调入酱油，翻炒均匀。
1.加入红、黄、绿甜椒翻炒。
12.翻炒至红黄绿柿子椒碎。加入蒜片翻炒均匀。
13.最后加一点盐。
14、翻炒均匀出锅。
