1.材料:糯米粉300克、粘米粉200克、水340克+20克、色拉油2茶匙。
2.称取糯米粉和粘米粉,放入盆中。
3.将面团与340克温水混合,当它是这样的时候,加入两茶匙色拉油,继续揉搓。
4.将面团揉至光滑,分成4小份。在手掌上抹点色拉油,每一小剂搓成条状。
5.全部搓好后放入锅中蒸25分钟。