1.材料:红豆400g，冰糖100g，陈皮适量，淀粉适量。
2.红豆洗净，陈皮切成小块备用。
3.锅中加入适量清水，烧开，放入红豆、陈皮，中火炖1小时，至汤汁粘稠。
4.将红豆滤出，磨成豆瓣酱；红豆水备用。
5.将红豆沙、红豆水、冰糖放入锅中煮沸，最后勾芡即可。软红豆糖浆做好了。
