1.材料:黄小麦250克，清水135克，食用油少许。
2.首先，将250克蛋糕粉倒入一个干净的盆中，然后慢慢加入135克水。一边加水，一边用手和脸揉搓，揉成小块。
3.把蒸好的布铺在蒸笼上，把拌好的饼面筛在蒸笼上，或者不筛直接铺在蒸笼上。
4.蒸十到十五分钟。取出蒸糕面，倒入干净的盆中。趁热用手揉一揉。让你的手保持粘性和凉爽，以防止它们粘在一起，或者带上一次性手套。
5.揉到蛋糕表面光滑。在揉好的蛋糕表面涂上熟油，防止表面干硬。
