雪里蕻拌黄豆的做法 雪里蕻拌黄豆怎么做
第一步
主料:黄豆50克、雪里蕻100克、干辣椒3个、葱1根
调料:食用油3克、香油1克、味精1克
第二步
黄豆提前泡12小时，捞出，放入锅中，加水，煮30分钟，捞出沥干。
第三步
雪里蕻泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一些盐。
第四步
取出，挤出水分，切成小块。
第五步
将干辣椒切成小块
第六步
将葱切成葱花。
第七步
取一大碗，放入黄豆、雪里蕻、干辣椒。
第八步
将油倒入锅中，油温七成热，浇在干辣椒上，激发香味。
第九步
加入葱花、香油、味精，拌匀。
