第一步
材料:低筋面粉200克,牛奶250克,黄油2块,鸡蛋1个。辅料:小苏打5g,盐3g,白糖10g,蜜豆10g。
第二步
将190克低筋面粉、30克白糖、5克小苏打和2克盐倒入碗中,搅拌均匀。
第三步
再加入70克黄油,搅拌均匀。
第四步
将一部分放入碗中,制成酥脆的颗粒。
步骤5
其余加入鸡蛋,倒入牛奶拌匀。
步骤6
加入蜜豆拌匀。
步骤7
将面团压平,撒上之前的酥粒。
步骤8
切成三角形。
步骤9
在烤箱中以175度烘烤25分钟。拿出来上桌。