第一步
材料:榨菜丝20克,内酯豆腐1盒,香菜1根,大蒜2瓣。 调料:生抽1g,蚝油1g,香油2g,白糖1g。
第二步
榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出,沥干,切成粉末。
第三步
将欧芹切成段。
第四步
蒜末。
第五步
取一小碗,放入榨菜末、蒜末、酱油、蚝油、香油、糖,搅拌均匀。
第六步
把内酯豆腐从盒子里拿出来,倒在盘子里。
第七步
把酱倒在豆腐上。
第八步
加入芫荽和配菜。