1.材料:鸡胸肉300克，面包糠20克，姜5克，葱5克，料酒5克，酱油5克，白糖3克，胡椒粉3克，盐5克。
2.姜切丝，葱切末，鸡胸肉切末。倒入鸡胸肉，加入料酒、胡椒粉、酱油、姜丝、葱花、面包糠搅拌均匀。
3.锅中倒入油，加热至七成热，放入鸡块，炸至表面金黄。
