1.准备食材:茄子半个、猪肉末30g、盐少许、生粉少许。
2.茄子洗净，切成两半，然后放入锅中先蒸。稍微冷却后就可以切丝了。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。
3.用盐、酱油、糖和生粉腌制肉末。
4.将肉末和茄子丝混合，放入锅中隔水蒸熟。可以用来拌饭，也可以作为宝宝的辅食。
