第一步
材料:培根50克、西葫芦1个、生姜1克、大蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。 调料:食用油8g,生抽2g,糖1g,鸡精1g,白胡椒粉1g。
第二步
培根切片。
第三步
将西葫芦切片。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
大葱切片,蒜苗切段。将油倒入热锅中。油温五成热时,放入腊肉,将油煸炒,放入葱、姜、蒜,煸炒至香。
第七步
倒入西葫芦,翻炒2分钟,加入蒜苗、酱油、糖、鸡精、白胡椒粉,翻炒均匀。
第八步
盘子,吃完了。