三黄鸡怎样做好吃

第一步

材料:三黄鸡200克，生姜1片，大蒜3瓣，八角5克，花椒5克，红椒10克，小米椒5克，黄瓜20克，葱1根。

第二步

将三只黄鸡洗净，切成小块。

第三步

生姜切片。

第四步

大蒜切片。

第五步

将红辣椒切成丁。

第六步

黄瓜切丁。

第七步

将米椒切成圈状。

第八步

将葱切成葱花。

第九步

首先，从锅里倒油，直到油温六成热。加入姜、蒜、八角、花椒炒香。

第十步

然后加入鸡块翻炒均匀，再加入糖、盐、耗油、酱油、小米椒翻炒3分钟。

步骤11

然后倒入黄瓜丁和红辣椒丁翻炒至碎。

步骤12

装盘，撒上葱花即可。