第一步
材料:蚕豆300克，酸菜50克，大蒜2瓣，生姜2克，食用油5克，盐1克。
第二步
把蔬菜切成块。
第三步
大蒜和生姜切片。
第四步
把油倒进锅里。油温五成热时，放入姜、蒜、白菜，炒香。
第五步
加入蚕豆，翻炒2分钟。
第六步
加入清水，小火炖20分钟。
第七步
放入盐搅拌均匀，大火收汁。
第八步
上菜吧。
