第一步
材料:鱼肚200克、香菇50克、葱1根、枸杞5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆腐20克、姜1片。
第二步
把鱼肚洗干净。
第三步
用水将蘑菇切片。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成段。
第六步
豆腐洗净，切块。
第七步
将枸杞浸泡在温水中。
第八步
砂锅内倒入适量清水，放入炖锅内，再放入姜片、鱼肚、葱白、香菇，加入适量清水，炖30分钟。
第九步
然后加入枸杞、料酒、豆腐，放入水中炖20分钟。
第十步
最后加盐调味。
