1.把东北大豆做成豆腐干。
2.用机器把豆腐干切成图案,然后用竹签穿上。
3.将成型的豆腐串放入烤箱中晾干水分。
4.然后油炸,油炸时油温在145℃-165℃之间,油炸时间只有几十秒,豆腐串中的维生素损失较少。
5.准备:10分钟,烹饪:5分钟。